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桂源铺奶茶开店初期:遇到“挑剔”的客人如何处理

2018-02-01 11:19 来源:未知 点击:

 

开奶茶店的时候,我们会遇到许多的奶茶消费者,花有百样红,人有千万种。所以说在遇到不同的消费者我们要不同对待。其中比较难缠的就是挑剔性的消费者了。

对于这部分的消费者,桂源铺奶茶该怎么服务这些消费者呢?

 

对于既然要想更好的服务这部分消费者,首先我们就要知道这部分消费者有什么样的特点。

首先对于这部分消费者的话,他们思考周密,能够在产品或服务的细节方面发现毛病和缺点,并且对于店员的话比较苛刻、强硬。

在面对这些消费者的时候,奶茶店的店员会很容易陷入与其争辩的泥塘中。最终的结果就是双方是不欢而散。所以对待这部分消费的时候,我们就要小心对待。

 

挑剔消费者对奶茶店好处:

既然像是这样的消费者,对于一点点奶茶店的话,我们还要接待这部分人吗?

答案当然是要。

因为对于奶茶店来讲不管是是什么样消费者,只要是到店里的,就是我们的顾客。

而且这部分消费者维权意识很强,如果能够成功拿下的话,对于奶茶店的名气扩散是很有好处的。

桂源铺产品图

怎么应对这部分消费者?

对于消费者在进行长篇激烈的演说,对于茶家奶茶店店员来讲能够做的只有倾听。

如果你阻止了他的吐槽,这样的话无疑会火上浇油,效果都会适得其反。而且在倾听消费者倾诉的过程中,要将消费者的所说的信息进行整理。为下一步与消费者的沟通打下基础。

我们要接受他们的不良情绪,允许他们发泄不满。另外还有就是不要让消费者重复他们刚才所说的,这会让他们觉得你不尊重他们。

在讲解问题的时候要从客户的角度出发,拉近彼此之间的距离。当然了还有就是不要避免责备消费者,这会使事态变得严重起来。

所以一点点奶茶的店员在遇到这样的消费者时候,要耐心的讲解从而满足消费者的需求。

 

不管是什么样消费者的话,对于奶茶店来讲都是我们的顾客,所以说在对每个顾客的时候,我们都要平等的对待,这样的话生意才会更好。

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